• GATEAU AUX PRUNEAUX

    Tapissez un moule rectangulaire de 70 g de beurre fondu mélangé à 75 g de sucre. Mettez 200 g de pruneaux préalablement gonflés à l'eau dans le moule et versez par dessus une pâte faite avec 175 g de farine

    150 g de sucre

    1 pincée de sel

    1 sachet de levure en poudre

    75 g de beurre

    1 dl 1/4 de lait et 2 oeufs faites cuire 40 mn à four moyen. Démoulez tiède.

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