• LIQUEUR D'ORANGE AU CAFE

    Par severine52 dans Les boissons le 9 Août 2011 à 21:17

     1 grosse orange

    44 grains de café

    44 morceaux de sucre

    1 dl d'eau de-de-vie à 40ø.

    Lavez soigneusement l'orange piquez-la de place en place avec une aiguille à tricoter de 44 trous. Dans chaque petite ouverture ainsi pratiquée glissez 1 grain de café. Mettez l'orange dans un bocal d'eau-de-vie avec le sucre. Laissez macérer 44 jours.

     

    « MELON GLACEVIN D'ORANGES »

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