• VIN D'ORANGES

    Par severine52 dans Les boissons le 9 Août 2011 à 21:19

    4 oranges

    1 dl de vin rouge

    100 g de sucre en poudre

    1 dl d'alcool de fruits.

    Epluchez 4 oranges et coupez-les en dés mettez-les dans un bocal couvrez de vin rouge. Fermez et laissez macérer 8 jours. Ajoutez alors le zeste râpé d'une demi-orange. Le lendemain filtrez puis ajoutez le sucre et l'alcool. Vous pouvez servir aussitôt bien frais.

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